Úvodná stránka 2017-12-03T01:28:52+00:00

POCTIVÉ VÍNA

Víno (latinsky vinum)  je alkoholický nápoj, ktorý sa vyrába alkoholickým kvasením vylisovanej šťavy z plodov viniča hroznorodého (hrozno).

Víno možno vyrábať aj z iných druhov ovocia, prípadne bylín. V týchto prípadoch je názov doplnený o druh ovocia, prípadne všeobecným názvom ovocné víno. Samostatné slovo víno odkazuje vždy na víno z viniča.

LEGENDA O VÍNE

hovorí

Že vo víne je pravda, ale až na dne tretej fľaše :D. Víno to je nápoj bohov, ktorý si obľúbili ľudia po celom svete. Je dobré keď si dáme denne pohár vína? Viacerí odborníci tvrdia, že sa to odporúča pre naše zdravie.

VINO A VINÁRSTVO

Zaujímavosti a história

DÁ SA S VÍNOM UPEVNIŤ ZDRAVIE?

Dá – v rozumnom množstve. Víno je bohaté na antioxidanty, vitamíny a prírodné minerálne látky. V primeranom množstve znižuje krvný tlak, dezinfikuje žalúdok a znižuje počet srdcových infarktov. Najmä červené odrody viniča obsahujú v stopovom množstve niekoľko desiatok užitočných látok. A vraj môžu mať aj afrodizikiálny efekt… Muži, čo radi pijú červené vína disponujú vyššou hladinou testosterónu. To ich nabíja energiou a silou „leoparda“.

DRUHY A PESTOVANIE

Poznáme základné členenie vína:
• Podľa farby: 1. Biele, 2. Červené, 3. Ružové
• Podľa spracovateľského hľadiska: 1. odrodové víno, 2. Značkové, 3. Cuvée, 4. Výber
Členenie podľa obsahu cukru: 1. suché (najviac 4 g.l−1 zvyškového cukru), 2. polosuché (najviac 12 g.l−1 zvyškového cukru), 3. polosladké (najviac 45 g.l−1 zvyškového cukru), 4. sladké (nad 45 g.l−1 zvyškového cukru)
Na území Slovenska je produkcia vína prísne kontrolovaná zákonom. Územie na ktorom je povolené pestovanie viniča a výroba vína je definované ako Slovenský vinohradnícky región.

HISTÓRIA VÍNA

Konzumácia vína a jeho pozitívne vlastnosti zaujímajú ľudstvo už od nepamäti. Prvé správy o priaznivých účinkoch vína na zdravie nachádzame už v starovekých spisoch Paracelsa, Plínia a Galéna.
Z tohto obdobia je známy i priaznivý efekt vína na hojenie rán a jeho dezinfekčný účinok v tráviacom trakte. Sám Cézar odporúčal konzumáciu vína, spoločne s jedlom, aby tak chránil svojich vojakov pred tráviacimi infekciami.
Komu môžeme vlastne vďačiť za to, že objavil víno ako nápoj? Bola to pravdepodobne milenka perzského kráľa Jamshee-eda, ktorá trpela neznesiteľnou migrénou a nespavosťou a chcela preto zo zúfalstva spáchať samovraždu vypitím skvasených zbytkov hroznovej šťavy. Smrti sa ale nedočkala – namiesto nej sa jej podstatne zlepšil zdravotný i spánok a sám panovník prehlásil skvasenú hroznovú šťavu za kráľovský nápoj. Žeby opäť raz obmena známeho “cherchez la femme”?(za všetkým hľadaj ženu!)

Sviatok sv. Urbana – patróna vinohradníkov pripadá na 25. mája.

KONTAKTUJTE NÁS

Máte akékoľvek otázky? Neváhajte nás kontaktovať

Kontaktné údaje:
Hučko, s.r.o.
Škultétyho 6
955 01 Topoľčany
Email: info@poctivevina.sk
Telefón: +421 918 080 810

Fakturačné údaje:
Hučko, s.r.o.
956 16 Nitrianska Streda 247
IČO: 47436271
DIČ: 2023882740
IČ DPH: SK2023882740
Spoločnosť je zaregistrovaná na OR OS Nitra, vložka číslo: 35285/N.
Naša spoločnosť je riadne zaregistrovaná v ÚKSÚP Bratislava ako obchodník s vinárskymi produktmi s registačným číslom: OR0180.

Vaše meno (povinné)

Váš email (povinné)

Predmet

Vaša správa